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尖利銳利
刀使用頂級鉬鋼制成，薄而輕快，專業的刀具。
簡潔手炳
一體成型刀柄設計，減少更多細菌滋長，容易維持干燥，清潔的完全理性，也不容易沾黏
到食品異味。
合用洗碗機
可直接於市面洗碗機做清洗，減少親手洗滌，較不容易被刮傷。
清潔劑建議使用中性洗滌劑，輕輕用海綿搓揉，洗淨後將刀具拭干放置安全處所。
采用日本人最受歡迎的三德刀設計刀長16.5公分，貼近東方人使用習氣總長約 29.5公分。
不建議您用來剁碎大型骨頭或是過於堅硬的食材
但其他方面皆能得心應手,不管切蔬菜，切生果，切肉絲都很好用
不鏽鋼刀身及刀柄，防滑好施力，男廚女廚皆合用，全鋼設計，防止發霉的問題，更衛 生。
不鏽鋼刀柄的益處，即便玷污後也很容易清洗，亦不會發霉腐壞(例如木質刀柄容易沾水 而致使刀柄與金屬接合處發霉)
日本大馬士革不鏽鋼材由工匠手工水磨刀片，清淅度以及良好的耐久性，一體成型不藏汙納垢。
整把刀輕量化設計~
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